Cata Pinot Noir 21 febrero 2014

Cata de vinos Pinot Noir

Buena cata de Pinot Noir de varias procedencias: España, EEUU, Francia

1. Enrique Mendoza -  2009 - Crianza (22 meses) - España - Alicante - Cereza Picota, brillante, limpio, capa baja/media. En nariz frutos rojos, fresa, frambuesa, grosellas, violetas, frutos maduros, regaliz negro y notas de naranja amarga. En boca ligera acidez con un tono amargo, ligero, cálido.  
2. C Schatz Pinot Noir - 2008 - España - Malaga. - Crianza 15 meses. Denso, capa media, jaro, graso. Rojo picota intenso. Fruta roja madura, cereza, guindas, higos secos, regaliza rojo. Lo notamos sobremadurado.
3. Los Aguilares - 2008 - España - Málaga - Cereza picota, brillante, ligero, limpio, toques teja. En nariz frutos rojos, orejonas, fruta escarchada, chicle de fresa. 
4. Saint-Romain 2010 - Francia - Aloque, ligero, capa baja, algo jaro. Frutos rojos, fresa, cuero. Buena tanicidad lo que demuestra juventud. 
5. Marimar Torres Pinot Noir - 2005 - EEUU - California - Crianza 6 meses. Rojo cereza con toque teja de capa baja, ligero, brillante, algo jaro. Frutos rojos y negros, ciruela negra, cereza negra, naranja sanguina. En boca tanicidad suave, ligero amargor y acidez. Complejo y aterciopelado. 

Marisol junto con Harpo fueron unos anfitriones fantásticos.