sábado, 13 de septiembre de 2014

Cata Vinos Rosados

Es Julio y queríamos algo fresquito pero sin catar vinos blancos de nuevo. Y ahí están los olvidados y malqueridos Rosados y Claretes. Aunque a partir de ahora lo serán algo menos.
Aunque yo, de tierra de Cigales siempre los he tenido muy cerquita y fresquitos.

Estos son los vinos que probamos


Salvueros 2013 - DO Cigales de Mucientes
80% Tempranillo, 20% Verdejo y Albillo. Viñedos propios de más de 60 años

  • Vista: limpio, brillante
  • Nariz: Chicle de fresa ácida, regaliz rojo, chuches, piruleta de corazón.
  • Boca: amargo, ácido, dulce. Merecidos los premios que ha recibido


Pontevecchio Pink Moscate

  • Vista: Limpio Brillante, color rosa palo barbie, con ribete violáceo. Burbuja fina y persistente.
  • Nariz: Rosas, floral, claveles..
  • Boca: Golosón y refrescante


6cepas6 Rosado

  • Vista: color rosa fresa, brillante, limpio
  • Nariz: Notas lácticas, odres, tierra mojada
  • Boca: Fresco, delicado, cremoso.


Musikanto 2013
DO Alicante, km0, Huella CO2. Viñedos Culturales sin sulfuros. Variedad Forcayat. Envejecido en tinaja.

  • Vista: Turbio, anaranjado, graso, con lágrima.
  • Nariz: Ahumado. Frutas silvestres de bosque, fruta roja, tanguerina, flores, monte bajo, flor de ciprés, hierbas secas, toque vegetal
  • Boca: Acido y graso. Toque mineral.


Chivite Colección125 Rosado 2006
Uvas tintas de distintas variedades, mosto sangrado fermentado en barricas de roble francés y crianza en sus lias más de 6 meses.

  • Vista: color oro rosa
  • Nariz: barniz, fruta roja fresca con un toque fondo de ahumados. Notas especiadas (dulzonas y picantes) y toques florales
  • Boca: potente, frutal. Equilibrado.
Y por último y ya sin notas tomadas (imaginaos por qué...)
Pago del Vicario - Petit Verdot Rosado 2013
DO VT de Castilla. 100% Petit Verdot. Nos sorprendió su gran parecido a un tinto fresco. 
  • Vista: Color frambuesa, limpio y brillante.
  • Nariz: Fresca e intensa muy golosa con tonos de fresón con nata, mousse de frambuesa, frutos rojos del bosque, caramelo de cerezas y golosina. Aromas de violetas, jara, talco de rosas y pimienta rosada. Notas balsámicas de eucalipto y tonos anisados
  • Boca: Fresca, viva, con grasa y cierta corpulencia, con paso largo. Carácter frutal con sabor a chicle de fresa, cereza confitada y cáscara de naranja

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